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冬季美味：松葉蟹
預計本季上映！境港/Oki 的兩大品牌 ★最上等的松葉蟹★
開幕時間表（第一次拍賣安排在開幕日的隔天。）
【現在開始接受預訂】 ◆境港：11月6日解除禁令 ◆隱岐島：11月23日解除禁令
晚餐菜單不包含雪蟹。◆由於數量或庫存有限，我們可能無法提供該產品。
◆請在訪問前至少 2 天預訂。
◆新年期間，請至少提前5天預訂。
◆庫存可能會因天氣狀況等而有所不同（或不可用）。
◆我們建議您儘早預訂。
◆以下附加費用將另行收取。
（價格包含消費稅和服務費。）
◆僅限預訂（需預訂）。）
關於「松葉蟹」的預訂【預訂時請注意以下幾點。】
◆由於今年的捕撈和供應情況尚未最終確定，我們目前無法確定是否能夠確保足夠的數量來滿足客戶的需求。
◆如果捕撈量少，我們無法確保所需的數量，即使您提出要求，我們也可能無法提供。
◆因此，在您進行諮詢、要求或預訂的階段，您的預訂無法確認。
◆請瞭解，我們只能回覆請求。
◆價格也可能隨時變動。
感謝您的理解。
（螃蟹照片僅供參考。）
- 下面我們提供了尺寸指南，這是我們客戶經常問到的問題。
由於這些是野生松葉蟹，因此會有個體差異，但我們希望這些資訊在您預訂時有所幫助。
■ 約1公斤螃蟹（一杯）
·全長：約70厘米（雙腿張開）
·身體：長14厘米 x 寬14厘米 x 厚6厘米
·腿長：約30厘米（厚度：約2.5厘米）
■ 約500克螃蟹（一杯）
·全長：約60厘米（雙腿張開）
·身體：長11厘米 x 寬11厘米 x 厚4厘米
·腿長：約22厘米（厚度：約1cm）
※以上尺寸僅供參考。
※尺寸和形狀可能因供應情況而異。請理解。
您可以選擇如何烹調雪蟹。
- 烹調方法① ”蟹形』\
◆煮一杯水（煮螃蟹）
■ 正常價格（11月9日至2月28日）
[ 1公斤 ]40,480日元（一杯）
【500克]18,975日元（一杯）
■ 新年特惠價（12月28日至1月3日）
[ 1公斤 ]43,010日元（一杯）
【500克]21,505日元（一杯）
- 烹調方法二：用兩種不同的方法烹調一碗松葉蟹
◆一碗雪蟹有兩種不同的烹調方法。
“蟹腿=生魚片（蟹刺身）”+“蟹身和蟹殼=烤蟹（用陶盤蒸煮）”
·請注意
您不能選擇煮螃蟹作為兩種烹飪方法之一。 - “蟹腿=生魚片（蟹刺身）”+“蟹身和蟹殼=烤蟹（用陶盤蒸煮）”
■ 正常價格（11月9日至2月28日）
[ 1公斤 ]40,480日元（一杯）
【500克]18,975日元（一杯）
■ 新年特惠價（12月28日至1月3日）
[ 1公斤 ]43,010日元（一杯）
【500克]21,505日元（一杯）
- ◆由於數量或庫存有限，我們可能無法提供該產品。
◆請在訪問前至少 2 天預訂。
◆新年期間，請至少提前5天預訂。
◆庫存可能會因天氣狀況等而有所不同（或不可用）。
◆我們建議您儘早預訂。
◆以下附加費用將另行收取。
（價格包含消費稅和服務費。）
◆僅限預訂（需預訂）。）