料理旧

地元の宍道湖の幸、日本海の幸、豊かな大地の幸。
新鮮な食材を、料理の粋を極めて器に散りばめた美味しいおもてなしです。

【お詫び】
2021年12月より、松葉ガニ（ズワイガニ）の仕入れが困難となり提供を中止しております。
誠に申し訳ございませんが、松葉ガニ（ズワイガニ）を使用した料理についてはご予約を承ることができませんのでご了承下さい。
料理写真にある松葉ガニ（ズワイガニ）につきましては、他の食材に変更しております。