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料理
舌頭舞蹈。豐富的季節味道，以及當地最好的山陰美食。
本地宍道湖魚，日本海鮮，富裕地球的幸福。這是一種美味的款待，新鮮的食材極好地撒上了最好的菜餚。
- 時令菜餚
春季食物形象 - 高級島根和牛大餐會席料理
是豐富地使用了品牌牛肉“島根和牛”的“日本牛肉Tsukushi懷石”。享受各種烹飪風格的優質和牛牛肉。 - 活松葉蟹 ＆ 島根和牛牛排大餐 （冬季期間）
活躍的松葉蟹和島根和牛懷石料理方案一個例子（活蟹只用於冬季捕魚季節。） - 兒童的美食和額外的飯菜
孩子們的飯 （需要預訂：一例） - 早餐
請享用包含山陰當地食材的早餐。
從宍道湖使用Shijimi的“Shijimi湯”可以自由改變。 - 庫克的好處其他
酒店可應要求提供香檳（起泡酒）和水果。（收費）
用餐場地晚餐和早餐的場地根據每個房間和方案而有所不同，我們將在當天為您提供指導。 （關於用餐場所，我將決定當天的預訂情況和您的意願。如果您有小孩或殘疾人，請在預訂時聯繫。
※請注意： 帶露天浴池的客房特殊層"水雲抄" 帶露天浴池的客房特殊層"水雲抄"不對應帶露天浴池的客房特殊層"水雲抄"。
※我們不接受早餐室食物。
Crafter的技術Naniwa Issui的人工水的烹飪人員充分了解當地山陰的成分，充分利用各種成分的味道，使每個人的舌頭興奮。它接管了松江歷史悠久的餐廳“味處Naniwa本店”的味道。- 過敏反應請在預訂時與我們聯繫，告知“過敏（不在私人廚房）”和“不能食用的食品和配料”。關於當天的報價，請理解可能無法回复，因為我們無法準備配料等。