先日、母と我が家のわずかな梅を収穫しお酒とお酢に漬けました。

5年目にして初めて南高梅が立派に大きな実つけていました(*^-^*)
小さい梅の木も今年は実り年のようで、実は小さいですが我が家には十分足りる量を収穫できました。

収穫した実の1つ1つヘタを取り、実を拭いてきれいにし、我が家のレシピ通りに梅酒と梅酢を作りました。
梅酒は私用に(^^)/
梅酢は畑仕事後や運動後に飲む暑い日用に(^^♪

去年作った梅酒は、あまりいい出来ではなかったので、今年分は南高梅も美味しく食べたいです！！