出雲市にハードパンコタメリが5月1日OPENしますよ！！

しっかり噛みごたえのあるハードなパンにこだわったコタメリのパン。

流行りの柔らかいパンでは満足できないから、誰にも教わらず独学で

試行錯誤を繰り返し天然酵母のハードパンを作り上げた。

誰もが好きなパンじゃないかもしれない、でも誰かが喜んでくれるパン。

◆シンプルレシピ

　・小麦粉、塩、水、そして自家製酵母　小麦は『大山こむぎ』を使ってます。

　　シンプルなレシピだからこそ違いを分かって欲しい！！

　　シンプルだけど癖になるパン

　　バケット・ハードトースト・ベークル・カンパーニュ・クロワッサン

　是非、出雲大社参拝前後にお立ち寄りください！！

　〒693-0064
　　出雲市里方町941-30

　　営業日　　→　水曜日、土曜日

　　営業時間　→　11：00～売り切れ次第終了