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겨울의 미각 마츠바 게

이번 시즌 해금! 사카이 항/오키의 2대 브랜드 ★최고 송엽 게

해금 스케줄(첫 경기는 해금일 다음날의 예정입니다.)

◆사카이 항:11월 6일 해금  ◆오키의 섬:11월 23일 해금

  • 마츠바 게는 저녁 식사에 포함되어 있지 않습니다.

    ◆수량 한정・매입 상황에 의해 제공할 수 없는 경우가 있습니다.
    ◆예약은 『이용 2일전까지』에 부탁드립니다.
    ◆연말연시의 기간에 대해서는, 5일전까지의 예약을 부탁드리겠습니다.
    ◆날씨 등에 의해 입하가 변동하는(입하가 없는) 경우가 있습니다.
    ◆서둘러 예약을 추천합니다.
    ◆아래의 추가 요금으로 별도 준비하겠습니다.
     (소비세・봉사료 포함의 요금입니다.)
    ◆예약만(반드시 예약을 부탁드립니다.)
  • 고객으로부터의 문의가 많은 「사이즈감」에 대해서, 하기에 기준을 안내하겠습니다.
    천연의 마츠바 게를 위해 개체차이가 있습니다만, 예약시의 참고가 되면 다행입니다.

    ■ 약 1kg의 게(한잔)
     ·전장:약 70cm(다리를 펼친 상태)
     ·몸통:세로 14cm × 가로 14cm × 두께 6cm
     ·다리 길이:약 30cm(두께 약 2.5cm)

    ■ 약 500g의 게(한잔)
     ·전장:약 60cm(다리를 펼친 상태)
     ·몸통:세로 11cm × 가로 11cm × 두께 4cm
     ·다리 길이:약 22cm(두께 약 1cm)

    ※상기 사이즈는 어디까지나 기준입니다.
    ※구매 상황에 따라 크기와 모양에 차이가 발생할 수 있습니다.이해 부탁드립니다.

마츠바 게의 요리 방법을 선택할 수 있습니다.

  • 요리방법① "모습이"
    ◆한 잔을 모습으로 보일(삶은 게)

    ■ 정상 가격(11/9~2/23)
    【 1kg ]40,480엔(한잔)
    【500g]18,975엔(한잔)

    ■ 연말연시 특별가격(12/26~1/4)
    【 1kg ]43,010엔(한잔)
    【500g]21,505엔(한잔)
  • 요리 방법 ② 한 잔의 마츠바 게를 2종류의 요리 방법으로 조리
    ◆한 잔의 마츠바 게를 2종류의 요리 방법으로 조리합니다.
    『발=회(회)』+『동체와 갑==구이 게(도판 찜 구이)』

    ·주의사항
    요리 방법 ② (2 종류의 요리 방법) 중 하나에 삶은 게를 선택할 수 없습니다.


  • 『발=회(회)』+『동체와 갑==구이 게(도판 찜 구이)』
    ■ 정상 가격(11/9~2/23)
    【 1kg ]40,480엔(한잔)
    【500g]18,975엔(한잔)

    ■ 연말연시 특별가격(12/26~1/4)
    【 1kg ]43,010엔(한잔)
    【500g]21,505엔(한잔)
  • ◆수량 한정・매입 상황에 의해 제공할 수 없는 경우가 있습니다.
    ◆예약은 『이용 2일전까지』에 부탁드립니다.
    ◆연말연시의 기간에 대해서는, 5일전까지의 예약을 부탁드리겠습니다.
    ◆날씨 등에 의해 입하가 변동하는(입하가 없는) 경우가 있습니다.
    ◆서둘러 예약을 추천합니다.
    ◆아래의 추가 요금으로 별도 준비하겠습니다.
     (소비세・봉사료 포함의 요금입니다.)
    ◆예약만(반드시 예약을 부탁드립니다.)