先月、漁業協同組合ＪＦしまねさんが実施された、「しまねの魚消費拡大キャンペーン」。
当館でも、当選されたお客様に新鮮な魚をご賞味いただきました。

日本海の荒海で育まれ、島根の浜で水揚げされた「旬の魚」を、ご宿泊のお客様にご堪能いただくとい

う企画で、松江しんじ湖温泉や玉造温泉で実施されました。ＪＦさんから届けられた新鮮な魚介類を、当

館の調理スタッフがお造りにして提供したのですが、ご夕食の場で初めて知らされたお客様は驚かれ、

とても喜んでいただきました。

そういえば、東京の「にほんばし島根館」が、しじみや喉黒の一夜干しなどの海産物を中心に、人気を

博していると新聞で報道されていました。これからもたくさんの人々に、島根の美味しい魚を味わっても

らえる機会が増えるといいですね。おさかな大好き、山内でした。だんだん。