
2008日06月11日
先日、プライベートで当館と同じ系列のお食事処なにわ本店を利用しました。
なにわ本店の料理は、なにわ一水入社日に御うなめし膳を常務にごちそうになった以来でした。
中にはいることもあまりなかったのでおもわず見入ってしまいました。
通された部屋も宍道湖側に面した個室で一水とはまた違った景色がご覧いただけますよ♪
私達が頼んだ料理は、会席料理4,200円の雪の膳。
一、前 菜 四~五種
一、御 椀 鱧真丈
一、向 付 二種盛り
一、焼 物 めろう漬け焼
一、冷 物 水晶茄子と煮穴子
一、蓋 物 なめこ豆富 鳥そぼろあん掛け
一、強 肴 鴨とじゃがいものトマトソース煮
一、油 物 海老と貝柱のゆかり揚げ
一、食 事 季節ご飯 香の物
一、デザート 生姜シャーベット
私がこの中で気に入った料理は、めろう漬け焼でした^m^
最後のシャーベットはなんと生姜味のシャーベットでした(めずらしっ!!)
(仕入れ状況にもよってお料理内容が多少異なります)
最初1つ上の5,250円でお願いしようかと迷いましたが、
4,200円の料理でも私には、多いくらいでした(>_<)
皆様もご機会があれば是非なにわ本店へ行ってみてください(^^♪
錦織でした。だんだん