みなさんの地域には若布を手でもみほぐして焚きたてのご飯にふりかけて食べるという習慣はありますか?

島根の特産品の一つの「板わかめ」をご紹介します！

出雲地方では「メノハ」とも呼びます。

若布と言ったらお味噌汁ですよね。

でも「ふえるワカメ」ではないですよ、乾燥したワカメなんです。

こちらの地方では、焚きたてのご飯にふりかけて食べたりもするんです。

お召し上がり方は、軽く火であぶり、手でもみほぐしてからご飯にふりかけて食べる。

ただそれだけなんですが、これが意外に美味しい♪

皆様も是非ご朝食の際、お試し下さい。

多くのお客様に美味しい♪と言っていただいております。

売店でも販売しておりますので、お土産にいかがですか？

お値段は遠赤外線で焼いた「焼板わかめ」が５３０円

大きいサイズの「板わかめ」が６３０円です。

実は、ワカメが苦手な福本でした^_^;

だんだん♪